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[味や香りの特徴]
液面からはコーヒーらしい優しい香りがゆったり感じられる。口に含むとナッツのような少しクリーミーな甘みとほのかな果実感が感じられ、ミルクチョコレートの余韻が柔らかく続く。
良い意味でカフェインレスらしさがないコーヒーです。
[焙煎度]
City Roast
カフェインを取れない方、妊娠中の方、夜にコーヒーを飲みたい方々におすすめです!
※ご購入の前に
・こちらはカフェインレスの商品です。
・チャック付きの袋にコーヒーバッグが10コ入っています。
ドリップバッグよりもさらにお手軽に本格的なコーヒーを楽しめる"コーヒーバッグ"
ティーバッグのように、お好みのカップにコーヒーバッグを入れて、お湯につけるだけで本格的なコーヒーをお楽しみいただくことができます。
「毎日忙しくてコーヒーをゆっくり淹れる時間がとれない」
「家の外や旅行先でも手軽に美味しいコーヒーが飲みたい」
「ドリップバッグで美味しくコーヒーを淹れるのが難しい」
そんな方にもオススメです。
お湯とカップさえあれば、器具なしで簡単にできちゃいます。
【美味しい淹れ方】
用意する物: お湯、カップ、コーヒーバッグ、あったら便利なスケール(キッチンスケールでも十分です)
1. お好みのカップにコーヒーバッグを入れる
2. 150mlのお湯をゆっくりコーヒーバッグに当てるようにしてカップに注ぐ
3. コーヒーバッグを上下に数回(約10回)フリフリして、4分待つ
4. 4分経過したら、もう一度上下に数回(約5〜10)フリフリしてから取り出す
5. これで美味しいコーヒーのできあがりです
[ヒント]
濃い味がお好みであれば、振る回数を増やす
薄い味がお好みであれば、振る回数を減らす
※商品の構造上、カップの底にコーヒーの微粉がたまっている可能性がございますが、身体への害はないので安心してお召し上がりください。
【コーヒー豆の詳細情報】
生産地: メキシコ・チアパス州・フライレスカ地区
標高 :1,600〜1,700m
精製 :24〜36時間の浸水式発酵、7〜10日間の天日乾燥後、Mountain water processにてカフェイン99.9%除去
品種 :Typica,Bourbon,Pacas
焙煎 :Chelona Coffee
《Mountain water Decaffeinated Coffee Company》
Descamex社のMountain water(マウンテンウォータープロセス)によって99.9%カフェイン除去。科学的な溶媒を一切使用せずに「安全にカフェインを除去」する方法です。
Descamex社は多くの有機認証を取得しており、有機認証を受けた原料の生産履歴を明確にし最終製品に仕上げる、世界でも数少ない有機デカフェ工場です。
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