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Kenya African Symphony ABC〔Midium roast〕浅煎り 100g-150g
¥900 税込
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[味や香りの特徴]
コンプレックスな味と香りで色彩豊かなコーヒー。
香りからは少し清涼感が感じられ、ダージリンのような紅茶感とともにオレンジやドライトマトのような暖色系の雰囲気。味からはカシスやライムのような細かい粒感のあるの酸と甘みが感じられる。
味の層は厚いが一杯としてはまとまりがある。
[焙煎度]
Midium roast(浅煎り)
【コーヒー豆の詳細情報】
生産地:ケニア山西部山麓
生産者: ケニア山西部山麓組合から
標高 :1700m
精製 :Fully-Washed
品種 :SL28,SL34
焙煎 :Chelona Coffee
ご注文を承ってから焙煎を行います。
パッケージはチャック付きのものを使用しています。
焙煎日はパッケージの裏に記載。
焙煎後3-5日あたりから風味の輪郭がハッキリし始めるため、おすすめです。
焙煎後1ヶ月以内は美味しくお飲みいただけます。
1ヶ月以降は冷凍庫などでの保管をおすすめいたします。
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