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Chelona Experience Vol.1『解けていく』

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Chelona Coffeeとして大切にしているのは、「自分のペースで世界に在る」ためのリズムを整えることです。

ただ美味しいコーヒーを淹れて飲むだけではなく、コーヒーを飲む「時間」そのものを、より深く、より豊かで瑞々しいものにできないか。そんな問いから、新しい試み"Chelona Experience"を始めることにしました。

コーヒーだけでなく、詩、写真、絵。全てが合わさって完成する「体験」が商品です。

コーヒー豆について

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喉を潤す時間の、その先にあるもの

「コーヒーを飲む時、私たちは何を考えているだろう？」

僕は、コーヒーそのものの価値と同じくらい、それを飲んでいる「時間」に強い価値を感じてきました。
手の中にあるスマホを置き、ただ一杯に向き合う約15分。その時間を自分自身の内側へ触れるため、あるいは俯瞰して鳥のように世界を見つめるような、特別な時間に変換したい。
僕にとってブレンドを作るということは、絵の具で絵を描くことと同じ表現の一つです。
だからこそ、コーヒーだけではなく、詩、写真、絵。すべてが合わさって完成する「体験」を商品にしました。

冬、土から浮かび上がる色彩、垂れていくように浮かび上がっていく色彩、器に積もる雪。
この詩と一連の視覚表現に合わせて、一つのブレンドを作りました。

The Palette－7:2:1
Ethiopia Chire(Washed)
肌に伝わる冷えた空気、凛とした光

Ethiopia Shantawene(Natural)
湿り気を帯びる土、落ち着き

Uganda Nyabirongo(Natural)
重ねられた思考、刻んだ記憶
明るく暗い複雑性