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Burundi Nyagishiru Washed〔Medium Roast〕浅煎り 100g-150g

¥1,200 税込

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［味や香りの特徴］
液面からは和を思わす香りが漂い、まるで竹林の中心に立っているような感覚。
口に含むと伊予柑を彷彿とさせる瑞々しい果実感が現れ、桜の葉に似た包み込むような緑の印象と甘みが余韻として長く続く。

［焙煎度］
Medium Roast(浅煎り)

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【コーヒー豆の詳細情報】
生産地:Burundi Muyinga District
精製所:Nyagishiru WS
標高　:1500m〜1700m
精製　:Washed(水洗式)
品種　:Bourbon
焙煎　:Chelona Coffee

ニャギシル ウォッシングステーション（以下WS）はブルンジ北東部ムインガに位置します。ムインガはコーヒーの生産量こそ多いもののWSの数が少ない環境です。大きなポテンシャルを秘めており、今後の動向が世界的に注目されています。
このWSは緑豊かな田園風景が広がる一帯に建設されました。周辺はなだらかな土地で精製に必要な水資源が豊かなエリアです。

ご注文を承ってから焙煎を行います。
パッケージはチャック付きのものを使用しています。
焙煎日はパッケージの裏に記載。
焙煎後3-5日あたりから風味の輪郭がハッキリし始めるため、飲み始めにおすすめです。
焙煎後1ヶ月以内は常温保存で美味しくお飲みいただけます。
焙煎から2〜4週間がおすすめの飲み頃です。
1ヶ月以降は冷凍庫などでの保管をおすすめいたします。

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